sábado, 15 de março de 2014

Bolo de laranja

                Massa
4 Ovos
2 xícaras de chá de açúcar .
2 xícara de chá de suco de laranja.
2 xícaras de chá de farinha de trigo.
1 colher de sopa de fermento em pó.
       Modo de preparar
Bata as gemas com o açúcar, adicione as claras em neve e torne a bater.
Junte 1 xícara de suco de laranja a farinha de trigo e por ultimo o fermento em pó.
Misture tudo muito bem.
Leve ao forno quente em forma untada  com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Depois de assado estando o bolo bem quente,despeje a outra xícara de suco de laranja adoçado com açúcar.
                                             Desenforme só depois de frio

quinta-feira, 13 de março de 2014

Bolo gelado de chocolate

                               Massa
3 ovos
2 copos americano de açúcar
1 copo americano de leite
2 copos americano  de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
   Modo de preparar
bater todos os ingredientes na batedeira
Assar em forma untada por aproximadamente 40 minutos
                       Calda
1 xícara de açúcar
2 xícaras de chocolate em pó
3 xícaras de leite
1 colher de margarina
Levar ao fogo até ferver o leite
Depois que o bolo estiver frio coloque a calda sobre ele

                            Creme
1 lata de leite condensado
3 latas de leite
1 gema
2 colheres de sopa de amido de milho
 Leve ao fogo até engrossar
Jogue sobre o bolo
coloque coco ralado por cima
Leve o bolo para gelar ,depois é só saborear
                               

                                       Bom apetite


Bolo nega maluca

                     Massa
2 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 colher de de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá mal cheia de óleo
3 ovos
1 xícara de chá de água quente
             Modo de preparar
Misturar os ingrediente secos com o óleo e os ovos
Acrescentar a água quente e bater na batedeira  por 3 minutos
Assar em forma untada e enfarinhada
   por aproximadamente 40 minutos
                  Cobertura
3 colheres de sopa de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de margarina ou manteiga
Leve ao fogo até derreter a manteiga
Espalhe sobre o bolo ainda quente
Salpique chocolate granulado por cima
           
Bom apetite