quarta-feira, 16 de abril de 2014

         Nhoque de ricota
                          Ingredientes
1 quilo de ricota.
300 gramas de farinha de trigo.
100 gramas de queijo ralado.
4 gemas.
           Modo de preparar
Passar a ricota pela peneira, adicionar a
farinha de trigo, as gemas e o queijo ralado.
Misturar bem e temperar com sal
Faça os nhoques, cozinhe em água e sal e
sirva com molho de sua preferência.




                           Bom apetite

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